Übersicht: Pflanzenbauliche Eigenschaften von Zwischenfrüchten

In dieser Übersicht stellen wir Ihnen alle gängigen Zwischenfruchtkomponenten hinsichtlich ihres Wurzelwachstums, ihrer Eignung für die Fruchtfolge und ihrer biologischen Eigenschaften vor. So können Sie die Kulturen miteinander vergleichen. Die Wahl der richtigen Zwischenfrucht kann einen erheblichen Einfluss auf die Unterdrückung von Schädlingen und Unkräutern haben. Daher ist es von Bedeutung, die Eigenschaften verschiedener Zwischenfrüchte zu verstehen und entsprechend in die landwirtschaftliche Praxis zu integrieren. In der folgenden Tabelle finden Sie wichtige Informationen, die Ihnen dabei helfen, die geeigneten Zwischenfrüchte für ihre spezifischen Anbauziele und -bedingungen auszuwählen.

 Kultur Empfohlene Mischung Botanische Familie
Wurzelwachstum
Oberirdischer Wuchs
Fruchtfolgeeignung Tausendkorngewicht (in g)
Blüte weitere Hinweise
Getreide Leguminosen Mais Raps Rüben Kartoffel
Alexandrinerklee ZWF Alexelia Hülsenfrucht kräftige, kurze, spindelförmige Pfahlwurzel endständige Köpfchen
ca. 1 m Wuchshöhe
X   X X     2,7-3,2 gelblich/weiß schnellwüchsig
nährstoffreiche und säurearme
Böden bieten beste Vorausset-
zungen
Erbsen ZWF Legu Duo Hülsenfrucht Flachwurzel 
stark verzweigt in der oberen 
Bodenschicht
kletternde Stängel mit verzweigten
Blattranken
X   X X     150-400 weiß neutrale bis schwach saure
Böden werden bevorzugt
Inkarnatklee Inkarnatklee Reinsaat Hülsenfrucht Pfahlwurzel mit Seitentrieben niedrig X   X X     3,2-3,7 rot zweijähriger Klee mit langsamer
Entwicklung im Herbst, hoch-
wertiges Futter
Leindotter Viterra Zwischenfrucht Schnellgrün Kreuzblütler dünn, spindelförmig Stängel mit Nebentrieben
Blüten als Traube
X X X   X   1-1,5 gelb geringe Ansprüche an die
Wasserversorgung
Lupinen DSV TerraLife BetaMaxx50 Kreuzblütler Pfahlwurzel langstielig
Blätter mit feinen Härchen
X   X X     200-400 Landwirtschaft: weiß/blau  
Öllein ZWF Bienentraum Hülsenfrucht wenig verzweigte Pfahlwurzel sehr feine Blätter,
oben verzweigter Blütenstand
X X X X X   5-7 weiß-violett kleinkörnige Neutralpflanze
Ölrettich Ölrettich nematodenresistent Mercator Kreuzblütler tiefe Pfahlwurzel langstielig mit kleinen Seitentrieben X X X   X X 3-7 weiß auf Nematodenresistenz achten!
Phacelia Phacelia Reinsaat Raublattgewächs Pfahlwurzel mit Haupt-  feingliedrige, spiralig angeordnete
Blätter
behaarte Pflanzenteile
X X X X X X ca. 2 blau-violett bienenfreundlich
Ramtillkraut DSV TerraLife VitaMaxxTR Korbblütler Pfahlwurzeln mit Seitenwur gezähnte Blätter
langer Wuchs
X X X X X   2-3 gelb frostempfindlich
Rauhafer Viterra Zwischenfrucht Intensiv Süßgräser Büschelwurzel lockere Rispe
frohwüchsig
raue Blätter
  X X X X   25-30 - Getreidenematodenreduzierend
Rotklee ZWF Futter Klee Duo Hülsenfrucht charakteristischer Tiefwurzler, Pfahlwurzeln bis zu 2 m tief krautige Pflanze X   X X     1,7-2,1 rosa-rot Lichtkeimer, winterhart
Rotschwingel ZWF Pufferstreifen Süßgräser flachwurzelnd untere Blätter sind schmal, obere
Blätter sehr flach
            1 rot ausdauerndes Untergras,
winterhart
Senf Gelbsenf Mega Kreuzblütler tiefe Pfahlwurzel verzweigte Stängel
rau behaarte Blätter
Schoten waagrecht am Stängel
X X X   X   6-7 gelb schnellwüchsig
Sommerwicken DSV TerraLife N-Fixx50 Hülsenfrucht weit verzweigte Büschelwurzel dünner Stängel
mit Wickelranken am Ende
X   X X X X 40-70 divers meist rot-violett schnellwüchsig und in
Wickelranken endend
Sonnenblumen Sonnenblumen Peredovick Korbblütler tiefe Pfahlwurzel mit vielen Feinwurzeln Stängel rau behaart
1-3 m Pflanzenhöhe
X X X   X   50-70 gelb bienenfreundlich
Welsches Weidelgras ZWF Futter Dreierlei Süßgräser flachwurzelnd mittel hoch, Ährchen begrannt             2-4   ein- bis zweijähriges Futtergras
Weißklee ZWF Brache Klee Hülsenfrucht Pfahlwurzel oberirdische Kriechtriebe für eine
gute Bodenbeschattung
X   X X     0,7-1 weiß winterhart
Winter-Futterraps ZWF Winterhart Kreuzblütler Pfahlwurzel krautige Pflanze X X X   X X ca. 4   winterhart
Winterrübsen ZWF Winterhart Kreuzblütler Pfahlwurzel krautige Pflanze     X       ca. 4   spätsaat- und frostverträglich
Winterwicke DSV TerraLife MaisPro TR Hülsenfrucht stark verzweigt, Knöllchenbakterien zottig behaart
vielpaarig mit verzweigten
Endranken
X   X X     35-45 blaurot-violett winterhart, rankend

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Stand: 24.08.23