Praxistipps: Anbauleitfaden für Körnerleguminosen!
Praxistipps: Anbauleitfaden für Körnerleguminosen!
Geschrieben von Sophie Flick
BAT Versuchswesen und Beratung Pflanzenbau
Stand: 18.03.2026
Leguminosen zählen zu den Kulturen mit dem höchsten Vorfruchtwert. Dies begründet sich vorrangig durch die Stickstofffixierung aus der Luft, was zudem auch noch erhebliche Mengen an Mineraldünger im Vergleich zu anderen Kulturen einspart. Damit das Ertragspotenzial von Ackerbohne, Erbse und der Blauen Lupine optimal ausgeschöpft werden kann, gilt es beim Anbau folgende Dinge zu beachten:
Anbaubedingungen Körnerleguminosen
Ackerbohne
Erbse
Sojabohne
Lupine
Bodenart
Mittlere bis schwere Böden
Leichte und mittlere Böden
Mittlere bis schwere Böden (Wärmebedarf zur Saat)
(leichte und) mittlere Böden
Wasserversorgung
Hoher Bedarf bei Keimung, Blüte und Kornfüllung
Insgesamt geringer Bedarf
Sichere Wasserversorgung bei Keimung, Blüte und Kornfüllung
Mitte März bis Ende April
Saatzeit
Mitte/Ende Februar bis Anfang April, keine Spätfröste mehr unter -5 °C erwartet
Mitte März bis Mitte April
Mitte April bis Mitte Mai (keine Spätfröste)
Mitte März bis Ende April
Saatgutimpfung
Knöllchenbakterien im Boden vorhanden*
Knöllchenbakterien im Boden vorhanden*
Saatgutimpfung mit Rhizobien
Saatgutimpfung mit Rhizobien
Aussaatstärke (Körner/m²)
35-45
60-90
50-70
60-100
Saattiefe in cm
6-10
4-8
2-5
2-4
Ertrags-potenzial (dt/ha)
30-70
30-45
25-55
25-40
Erntetermin
Ab Mitte August, Hülsen sind schwarz, Kornfeuchte 14-20%
Ab Anfang August, Kornfeuchte 14-19 %
Mitte September bis Mitte Oktober, Blätter sind gelb oder abgefallen, Körner rascheln in der Hülse, Kornfeuchte 14-20 %
Mitte August bis Mitte September, Körner rascheln in der Hülse, Kornfeuchte 14-16 %
Anbauintervall/Frucht-folge
Mind. 5 Jahre
Mind. 5-6 Jahre
Mind. 3-4 Jahre, auch zu Sclerotinia-Wirten wie Raps und Sonnenblume
Mind. 4 Jahre
Zusatzimpfung wird empfohlen
Leguminosenbestände kommen in der Regel ohne Stickstoffdüngung aus. Gleichmäßige und leistungsstarke Bestände sind jedoch nur möglich, wenn die Nährstoffversorgung insgesamt passt.
Nährstoffbedarf Körnerleguminosen
Ackerbohne
Erbse
Sojabohne
Lupine
Ertrag
45 dt/ha
40 dt/ha
30 dt/ha
30 dt/ha
N
-
-
-
-
P2O5
50-80 kg/ha
40-70 kg/ha
45-60 kg/ha
30-40 kg/ha
K2O
150-220 kg/ha
130-200 kg/ha
140-200 kg/ha
80-160 kg/ha
MgO
20-40 kg/ha
20-40 kg/ha
40-60 kg/ha
10-30 kg/ha
S
20-40 kg/ha
15-30 kg/ha
15-30 kg/ha
20-30 kg/ha
Mangan
400-500 g/ha
300-500 g/ha
150-200 g/ha
Gering
Bor
150-250 g/ha vor der Blüte
200-250 g/ha bis zur Blüte
150-200 g/ha
100-250 g/ha
Molybdän
30 g/ha (bei Mangel)
30 g/ha (bei Mangel)
Bis 55 g/ha (bei Mangel)
20 g/ha
Die Düngung von Phosphat, Kali, Schwefel und Magnesium sollte am besten vor der Saat erfolgen und mit der anschließenden Saatbettbereitung eingearbeitet werden, um den Dünger im oberen Wurzelhorizont zu verteilen. Dazu eignen sich PK-Dünger oder Mischdünger, meist wird damit auch die Schwefelversorgung mit abgedeckt. Soll nur Schwefel und Magnesium gedüngt werden ist ESTA® Kieserit (25 % MgO + 20 % S) die richtige Wahl. Mit Korn-KALI® + Bor kann in einer Überfahrt zudem noch der Borbedarf der Leguminosen gedeckt werden.
Herbizidanwendung
Charakteristisch für die Großkörnigen Leguminosen ist ihre langsame Jugendentwicklung. In dieser Phase können auflaufende Unkräuter oft nur unzureichend unterdrückt werden. Eine Unkrautbekämpfung ist dann in der Regel unumgänglich. Der Schwerpunkt der Herbizidanwendung in Körnerleguminosen liegt im Vorauflauf (Ausnahme Spectrum Plus/Stomp Aqua in Futtererbsen), Gräser können im Nachauflauf bekämpft werden. Niederschläge im Anschluss der Applikation wirken sich positiv auf die Wirkung der Bodenherbizide aus.
Sauberer Bestand
Ackerbohnenbestand mit Gräsern
Sauberer Lupinenbestand
Herbizidempfehlung Ackerbohnen/Futtererbsen
Vorauflauf: Novitron DamTec 2,4 kg/ha
Bei starkem Ackerfuchsschwanzbesatz im Vorauflauf: Bandur 3,0-4,0 l/ha
✅ Warum haben Leguminosen einen so hohen Vorfruchtwert?
Leguminosen binden Stickstoff aus der Luft und machen dadurch mineralischen Dünger weitgehend überflüssig. Das verbessert die Bodenfruchtbarkeit und senkt den Düngebedarf der Folgekultur deutlich.
✅ Welche Faktoren sind für hohe Erträge bei Ackerbohne, Erbse, Lupine und Sojabohne wichtig?
Für gute Erträge brauchen Leguminosen passende Bodenarten, ausreichende Wasserversorgung in Keimung, Blüte und Kornfüllung sowie eine an die Kultur angepasste Saatzeit. Auch Impfungen mit Rhizobien und die richtige Saattiefe unterstützen stabile Bestände.
✅ Wie sollten Leguminosen gedüngt werden?
Sie benötigen keinen Stickstoff, aber ausreichende Mengen an Phosphat, Kali, Magnesium und Schwefel. Diese Nährstoffe sollten vor der Saat ausgebracht und beim Saatbett eingearbeitet werden, damit sie im Wurzelbereich verfügbar sind.
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